Seguridad alimentaria
Página que contiene información textual y vídeos sobre cómo cocinar de forma segura, cómo colocar de forma segura los alimentos de la compra y cómo comprar de forma segura.
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Página que contiene información textual y vídeos sobre cómo cocinar de forma segura, cómo colocar de forma segura los alimentos de la compra y cómo comprar de forma segura.
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Contiene información dirigida a consumidores (claves de higiene, precauciones con ciertos alimentos, información para personas con alergias o intolerancias alimentarias o estados fisiológicos espec...
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Publicación dirigida a profesionales sanitarios y de la educación para ayudarles en la tarea de divulgar y transmitir una alimentación cada vez más consecuente y saludable. Incluye: especies de pe...
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Folleto que contiene información sobre los beneficios del pescado en la dieta,cómo prevenir el anisakis del pescado, etc.
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Folleto informativo que contiene información de las características de la carne de pollo, de su garantía sanitaria, valor nutricional, posibilidades culinarias, consejos en su manipulación, etc.
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Contiene información sobre bienestar animal, autorizaciones sanitarias de industrias y establecimientos alimentarios, matanza domiciliaria, caza, manipulación de alimentos, autocontrol y trazabilida...
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Incluye información sobre manipuladores de alimentos, Sistemas de Autocontrol para la seguridad alimentaria, tasas en mataderos y salas de despiece, normativa, recomendaciones sanitarias, registro sa...
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Contiene recomendaciones sanitarias dirigidas principalmente a las personas que se dedican en su tiempo de ocio, fundamentalmente en la época otoñal, a recoger setas para ser consumidas en su domici...
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Contiene información sobre compra, transporte y almacenamiento de los alimentos, higiene general en la manipulación de alimentos, cómo prevenir la salmonelosis, consumo seguro del pescado: cómo ev...
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Folleto que informa sobre las condiciones sanitarias que deben reunir los bares, cafeterías, restaurantes... que sirven comidas, tapas o bocadillos.
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